Om te delen
Niets leuker dan hapjes delen bij het aperitief, bekijk hieronder ons aanbod.
Mangalica 18 maand gerijpt "50gr"
12
Ingelegd buikspek "dashi & vadouvan" "50gr"
9
Coppa "50gr" finocchio carta paglia , rijkelijke coppa uit Toscane
6
Wijting "gefrituurd, tartaar & limoen"
6
kokkels "tomaat & witte wijn"
12
Zeeuwse platte oester °°°° natuur
3€/stuk
Menu - herfst 2020
*Rode poon "tartaar"
bloemkool, groene selder
Schelvis "geconfijt in hoeveboter"
fregola, garnalen
Eend uit Challans
wortel, pinda
Bramen "compot"
peer, ijzerkruid
Kaasselectie “ Van Tricht” suppl. 12

LIEVER KAAS DAN DESSERT / 8

* 4 GERECHTEN 58
3 GERECHTEN / 42 (enkel op weekdagen)
Op zaterdagavond is er geen à la carte beschikbaar.
À la carte
Op zaterdagavond is er geen à la carte beschikbaar.
voorgerechten
Rode Poon "tartaar"
22
bloemkool, groene selder
NOORDZEEKRAB
30
Open ravioli - spinazie
Langoustine "Bretagne"
34
Gebakken, groen loof
Buikspek "gelakt"
18
Thaise salade, curry
hoofdgerechten
Zeebaars "lijngevangen"
38
Ansjovis boter, smeuïge aardappel
KALFZWEZERIK “KROKANT GEBAKKEN”
42
Spinazie, girolles
Eend "Challans
34
pinda, wortel
Schelvis "geconfijt"
30
fregola, garnalen
Patrijs "op karkas gebakken"
36
witlofsalade, fijne frietjes
desserts
Framboos
9
witte chocolade, citroen
Flensjes "Suzette"
9
Sinaas, cointreau, vanille
kaasselectie "Van Tricht"
14
Sinaascompot, krentenbrood
bramen "compot"
9
peer, ijzerkruid
Zaterdagmiddag lunch All in
Op zaterdagmiddag kunt u samen met familie, vrienden gezellig genieten van een all in formule.
Lunch All in
70€

Aperitief / 2 hapjes

3 gerechten volgens marktaanbod

aangepaste wijnen

koffie of thee / mignardises

TAKE AWAY COVID APRIL
Tijdens deze verplichtte sluiting voorzien wij take away gerechten gemakkelijk thuis af te werken en op te warmen.
Graag ontvangen wij uw bestelling via email info@florisrestaurant.be 48u voor afhalen. Afhalen kan donderdagavond, vrijdag, zaterdag en zondag.
4 gangen take away 48€pp
Kalfstartaar
frisse venkelsalade, pickles
Asperge op z'n Vlaams
hoeve ei, peterselie
Noordzeevis
fregola, morilles, snijboontjes
Aardbeien uit Sint-Andries
passievrucht, lychee
Extra om bij de menu/ toe te voegen

Topcharcuterie (100gr) 15€
Mini Garnaalkroketjes (8) 10€
Zeeuwse platte oester °°°° (6) 15€
Madeleine "speculoos" (9 ) 6€
Meergranenbroodje voor 2P 2,20€
Rilette van Makreel, kruidencrackers 10€
Lunch
12:00 - 13:30
Diner
19:00 - 21:00

Het restaurant is gesloten op maandagavond, woensdag en zondag. Reserveringen voor groepen zijn wel mogelijk op sluitingsdagen.

Verras met een geschenkbon van Floris
In slechts enkele kliks hebt u het perfecte geschenk voor familie, vrienden of collega’s.